Производственные журналы

Ведение производственных журналов в общепите. Цифровые вызовы и реальность.

Гигиена питанияОставить комментарий

Все чаще и чаще в последнее время нам задают вопрос о возможности ведения производственных журналов в электронном виде на предприятиях общепита. Давайте разбираться. Производственные журналы на предприятиях общественного питания регулируются СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (п. 2.1, 2.5) и ГОСТ 31985-2013. Они подтверждают соблюдение санитарных норм, обеспечивают прослеживаемость и служат доказательством при проверках Роспотребнадзора. Нарушение их ведения грозит…

Летающие муравьи

Крылья любви: Как и зачем летают муравьи

Журнал «Служба СЭС», Сельхоз вредителиОставить комментарий

Летающие муравьи — явление, которое можно наблюдать практически в любой точке мира. Эти крылатые насекомые вызывают у людей самые разные эмоции: от любопытства до беспокойства. Но кто же такие летающие муравьи и зачем они покидают свои колонии? Кто такие летающие муравьи? Летающие муравьи — это взрослая форма муравьёв, предназначенная для размножения. В обычное время мы…

Гнезда американской бабочки

Американская белая бабочка в Сочи

Сельхоз вредителиОставить комментарий

Во взрослом состоянии эти красивые белоснежные бабочки совершенно безобидны. Они не питаются и живут всего лишь около недели. Но в эту неделю они откладывают яйца, из которых вылупляются весьма прожорливые гусеницы!

SARS-CoV-2

Коронавирус SARS-CoV-2 (COVID-19). Вопросы и ответы

Новости, Санитария и гигиена, Чрезвычайная ситуацияОставить комментарий

Ответы на часто задаваемые вопросы: 1. Почему новый коронавирус появился в Китае? Китай очень густо населен (по официальным данным население Китая на конец 2019 года составляет чуть менее полутора миллиардов человек), а город Ухань – это огромный «перекресток» Китая, все торговые пути проходят через него. 2. В чем разница между коронавирусом и обычным гриппом? Если…

Актуальная информация о COVID-19

Новости, Санитария и гигиена, Чрезвычайная ситуацияОставить комментарий

Интервью с главным врачом больницы №40 в Коммунарке Если у кого и спрашивать компетентное мнение о коронавирусе, то у главного врача городской клинической больницы №40 в Коммунарке. Именно сюда привозят людей с подозрением на коронавирусную инфекцию. Денис Проценко рассказал как проходит лечение заболевших, что делать, если вы обнаружили у себя симптомы, и почему бессмысленно проходить…

План проверок бизнеса на 2018 год

План проверок на 2018 год

НовостиОставить комментарий

На сайте Генпрокуратуры появился сводный план проверок бизнеса на 2018 года. Для проверки перейдите на сайт прокуратуры в раздел «Проверки бизнеса». И проверьте, есть ли вы в плане. Поиск ведется по следующим критериям: название организации или индивидуального предпринимателя, ИНН, ОГРН, месяц проверки, наименование контролирующего органа (например, Роспотребнадзор, МЧС, МВД и другие). Вбив в ресурс требуемые…